Providencie um recipiente de metal ou alumínio.
Dentro dele, coloque pedras de gelo.
Quantas puder, para encher! Adicione 2 colheres (sopa) de sal e 500 ml de ácool (óbvio que o álcool não pode ser manipulado e nem posicionado perto da churrasqueira e nem do fogão, isso você já sabe). As garrafas de álcool normalmente têm 1 l, então é só colocar a metade.
Coloque as latas dentro e deixe lá por uns 3 minutos, virando-as de vez em quando.
OUTRAS DICAS
Salsinha sem umidade
Essa é uma erva que dá sabor e charme aos pratos.